1983年5月、神戸栄町に“ビストロ コム・シノワ”がオープン。メリケンパークの活性化のためにと神戸市からの依頼もあり2003年4月、現在海洋博物館2Fにレストラン コム・シノワ・The Oceanをオープン。 ガラス張りの店内は神戸港が一望でき、明るく活発な雰囲気に。夜は一転夜景の広がるエレガントな空間となる。
グルメ神戸は本物のプロが選んだ本物の神戸のお店をご紹介する魅惑のサイトです。数々の3ツ星レストランの総料理長を務め世界中の人々の舌を魅了し続けた幻のカリスマシェフ:小西忠禮が選ぶ神戸の絶品厳選レストラン。
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