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ターナ・ヴェンティセイオーナー谷川弘さんにご紹介いただきました。谷川オーナーのお勧めシェフは？

セッテマーレの気に入ってるところはアットホームで友達の家にでも遊びに行っているような雰囲気とシェフのやさしい人柄が出ているようなホットする味やマダムの明るさが気に入っています小さな店だけどパスタからドルチェまですべて手間ひまかけた本格手作りです。

2003年07月、ポートピアホテル出身の国本オーナーシェフが「気軽に肩の力を抜いてワインを楽しんでもらえるお店を・・」という思いでオープンしたのが、イタリアンレストラン　セッテ マーレ。イタリア語で、セッテは「七」、マーレは「海」という意味で、娘さん「七海」さんの名前をつけられた。ワインを楽しんで欲しいというコンセプトから、「お料理もワインの肴と思って頂きたい」と・・・カルパッチョが大好きというオーナーが、毎日、自ら市場に新鮮な魚介類を仕入れに行かれるだけあって、その日仕入れた素材で毎日のメニューが決まる新鮮な魚介中心のイタリアンをリーズナブルに提供してくれる。